Nuggets de poulet
- Par sonia_bene
- Le 16/06/2019
- Dans Plat
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 10 cl de lait
- 2 escalopes poulet
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 tranches de pain de mie
- 80 g de gouda râpé
- sel
- chapelure
Recette :
- Hacher le poulet, faire tremper le pain de mie dans le lait
- Mélanger le poulet, les jaunes d'oeufs, le gouda. Saler
- Presser le pain de mie pour égoutter
- Incorporer au mélange et bien malaxer
- Former les nuggets, les paner et les faire frire à la poêle
On peut ajouter des carottes hachées.