Brownies

Ingrédients :

• 200 g de chocolat 
• 100 g de beurre
• 4 oeufs
• 400 g de sucre
• 1 noix de beurre
• 150 g de farine 
• 100 g de poudre de noix
• 16 demis noix

Recette :

• Préchauffer le four th 5-6
• Casser le chocolat en morceaux. Le chocolat faire fondre dans une casserole avec une cuillère à soupe d'eau à feu doux pour obtenir une pâte lisse
• Retirer du feu et ajouter le beurre. Bien mélanger
• Verser la farine en pluie
• Casser les oeufs dans une terrine, ajouter le sucre, mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse
• Ajouter le chocolat puis la poudre de noix
• Beurrer un moule carré peu profond est verser la préparation
• Cuire 20 min
• Démouler encore chaud et laisser refroidir
• Découper en pavés et décorer d'une demi noix

Idée : Ajouter des amandes ou des noisettes aux noix