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Cannellonis de saumon

Cannellonis au saumon et ricotta

Pour 6 personnes

Temps de préparation : 30 min

Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

  • 250 g de Cannellonis sans pré-cuisson
  • 400 g Saumon fumé
  • 500 g Ricotta
  • 10 cl Crème liquide
  • 300 g Epinards hachés
  • 250 g Mozzarella
  • 500 g Sauce tomate
  • Sel, poivre

    Recette :

  • Préchauffer le four à 200 °C.
  • Découper le saumon en lamelles, emietter la ricotta.
  • Dans un bol, mélanger le saumon avec les épinards, la ricotta et la crème. Saler et poivrer.
  • Farci les cannellonis de ce mélange.
  • Les placer dans un plat à gratin.
  • Recouvrir de la sauce tomate.
  • Recouvrir de mozzarella coupée en tranches.
  • Enfourner pendant 20 min environs