Mélangez la farine, le sel et la levure dans un saladier
Faites fondre le beurre dans une casserole
Versez l'eau et le beurre au milieu de la farine et mélangez avec une cuillère en bois. Quand ceci devient difficile, faites une boule et laissez-la reposer au frigo pendant 1 demi-heure
