Pancakes protéinés

Pour 10 pancakes environ

Temps de Préparation : 20 min

Valeurs nutritionnelles
	par galette
Calories	100
Glucides	7
Sucre	2
Lipide	3
Protéines	6
Sodium	23

Ingrédients :

1 banane écrasée
40 g de son d'avoine
40 g de Whey Prot
20 g de farine de sarrasin
20 g de farine de riz
2 oeufs + 2 blancs
60 ml de lait d'amande
25 g de graines de chia
1/2 paquet de levure chimique
Huile de coco pour la cuisson

Recette :

Mettre les graines de chia à gonfler dans le lait d'amande
Ecraser la banane
Y ajouter tous les autres ingrédients
Faire cuire dans l'huile de coco

Ces pancakes se conservent au frais, ne pas les cuire complétement (le milieu doit être cru) puis les réchauffer 30 sec au four à micro-onde