Salade de germes de soja aux crevettes

Salade de soja

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 15 min

 

Ingrédients :

400 g de soja frais
200 g crevettes
2 carottes
1 boite de crabe


Vinaigrette  :
sauce soja
jus de citron
1/2 sucre
sel, poivre
menthe (facultatif)


Recette :

  • Rincer et égoutter le soja ajouter les crevettes, les carottes râpées et le crabe.
  • Préparer la vinaigre.
  • L'ajouter.